Справа в тому що високий вміст морфіну та кодеїну в харчовому маку може бути шкідливим для здоров'я та викликати залежність. Німецькі вчені з'ясували, що продукти, що містять мак, є небезпечними для здоров'я. А тому Федеральний інститут оцінки ризику застеріг від надмірного споживання продуктів із високим вмістом маку.
Опіум одержують із опійного маку, надрізаючи його плід, голівку, після опадіння пелюсток. Випливаюча біла смолиста речовина поступово твердне і стає коричневою. Це і опіум, який містить близько 20 алкалоїдів, включаючи морфін (10%), кодеїн (0,5%), наркотин (носкапін), тебаїн і папаверин:558.
Загалом, резюмую: булочки з маком безпечні, легальні, і їх можна їсти абсолютно спокійно.
Склад: Борошно пшеничне хлібопекарське вищого гатунку, цукор, мак, дріжджі хлібопекарські, вода питна, маргарин, меланж рідкий яєчний, сіль, покращувач смаку. Продукт може містити сліди горіхів та молочних продуктів.
Їсти булочку з маком навіть у присутності поліції законом не заборонено. Ключові міркування полягають у тому, щоб водій залишався зосередженим на керуванні і щоб прийом їжі не заважав йому приділяти увагу дорозі. Так, булочки з маком не призводять до таких побічних ефектів, як сонливість чи надмірна активність.