Буряк — овоч із середньо-високим глікемічним індексом, тому може різко підвищувати рівень цукру в крові. Через це варто обмежувати його вживання.
Які продукти знижують цукор у крові?
- Овочі, які містять невелику кількість вуглеводів …
- Білкова їжа …
- Ціліснозернова їжа …
- Фрукти, які мають низький глікемічний індекс …
- Горіхи та насіння …
- Риба з великим вмістом Омега-3. …
- Чай та кава
Кому не можна вживати буряк Щавлева кислота в складі буряка може нашкодити при сечокам'яній хворобі. У коренеплоді багато цукру, тому його потрібно обмежити діабетикам. Не рекомендується продукт при гастриті. Цей овоч має проносний ефект, тому його потрібно виключити при проносі і діареї.
Вони створюють стрибок рівня глюкози в крові, що небезпечно при інсулінової недостатності. Сюди відносяться всі борошняні вироби (булочки, білий хліб, торти, тістечка), макарони з м'яких сортів пшениці, солодощі з додаванням цукру (газовані напої, шоколадки, цукерки), ковбаси і сосиски, картопля, фастфуд.
8 продуктів харчування, які знижують рівень цукру в крові
- Цибуля
- Авокадо
- Риба
- Ягоди
- Горіхи
- Продукти з цільного зерна
- Гарбуз і гарбузове насіння
- Яйця


Не можна переоцінити роль правильного харчування в житті людини, який зіткнувся з підвищеним цукром. Дієта грає велику роль для поліпшення стану …