Збірник статей

Харчується безхребетними та дрібною рибою. Старші особини поїдають молодь донних риб, а також жаб, річкових раків, молюсків. Може поїдати тварин, що розкладаються.

У чому різниця сом і минь?

У миня є лише один вус. У сома – два довгі на верхній щелепі, і пара коротких – на нижній губі. Голова у сома має більш округлу форму, у миня вона трохи сплюснута. Забарвлення сома темніший, без хаотично розкиданих по всьому тілу плям.

Яке м'ясо у миня?

М'ясо миня ніжне і солодкувате на смак. Однак після заморожування чи навіть нетривалого зберігання це м'ясо швидко втрачає свої високі смакові якості. Особливо цінується печінка миня, яка у нього, як і у всіх тріскових риб, дуже велика, містить багато вітамінів і дуже смачна.