Сухофрукти з яблук одне з найкращих природних джерел йоду. Його кількість тут у 13 разів більша, ніж у цитрусах. Це робить сушені яблука добрим засобом проти захворювань, що викликає дефіцит йоду. Пектин у свою чергу є елементом, що сприятливо впливає на регуляцію рівня цукру та холестерину.
Скільки сушених яблук можна їсти за день?
Яблучні слайси зручно брати з собою на роботу або в поїздку, зберігати в офісі та вживати за необхідності. 100 грам сушених яблук займають півлітрову банку, тому, з'ївши 3-6 часточки на деньбагато калорій не отримаєш.
Що краще сушені чи свіжі яблука?
Сушені яблука містять менше вітаміну С, ніж свіжі, але збільшується концентрація інших необхідних організму речовин. Так, наприклад, сухофрукт має велику кількість йоду, який корисний для щитовидної залози, і пектину, що регулює рівень цукру і холестерину.