Висаджують у відкритий ґрунт в Україні її не раніше першої половини травня. Отже, займатись посівом можна вже в середині-кінці березня. Для посадки знадобиться ящик або будь-яка інша ємність із невисокими бортиками. Ґрунтосуміш в ідеалі має бути на основі торфу з додаванням рівних частин дернової землі та піску.
Як садити брокколі Садіть насіння на глибину 2-3 см в ґрунт. Постійно підтримуйте вологу і тримайте ящики під сонячним світлом. Найпростіше вирощувати брокколі з саджанців. Не варто відразу висаджувати їх, а краще поступово привчати їх до тепла.
Сіють капусту на розсаду починаючи з кінця лютого і до початку квітня включно, адже все залежить від сорту. Ранню білокачанну капусту садять в кінці лютого і протягом усього березня, кольорову капусту — в кінці березня, на початку квітня. Середньостиглі та пізньостиглі сорти садять садити на початку квітня.
Броколі любить глинистий ґрунт з нейтральною реакцією. Ділянка повинна бути захищеною від протягів, особливо це стосується ранніх посадок броколі. Капуста буде добре рости, якщо хоча б кілька годин на день буде добре освітлена, але при цьому вона любить і прохолоду.
Зовні капуста броколі – та сама цвітна капуста, тільки суцвіття у неї не кремові, а зелені. У перший рік зростання стебло броколі досягає 60-90 см висоти, і на його вершині утворюються численні сукулентні квітконоси, які вінчають щільні групи зелених бутонів, зібраних у пухку …