Збірник статей

Скільки часу потрібно варити м'ясо?

Великий шматок варіть 2:00 або довше. Невеликі приготуються за 1-1,5 години. Слідкуйте, щоб вода не википала, і підливайте її за потреби. Готову яловичину залиште на 20-30 хвилин у бульйоні, перш ніж діставати.

Скільки часу варити яловичу вирізку?

Скільки вариться яловичина Якщо яловичина вариться одним цілим шматком, то на повне приготування знадобиться 2-2,5 години, залежно від віку м'яса. Нарізане маленькими шматочками м'ясо звариться за 1,5 години. У мультиварці знадобиться 2 години в режимі Суп або Гасіння.