У часнику є безліч корисних властивостей: він зміцнює імунітет, допомагає боротися з простудними захворюваннями, захищає серцево-судинну систему і вбиває бактерії. В овочах міститься величезна кількість вітаміну В6 (піридоксину), а також марганець, селен і вітамін С.25 серп. 2022 р.
Хоча, наприклад, часник містить потужні антиоксиданти, які допомагають регулювати рівень цукру в крові, а також хрома і кобальт, що дуже корисні для роботи нервової системи та печінки. Вітаміни (зокрема, групи В, С, Е та інші) і мікроелементи, які покращують імунітет і допомагають нашому організму протистояти застуді.
Історично в цілому світі часник використовували для лікування багатьох захворювань, включаючи артеріальну гіпертензію, інфекції, укуси змій. Нині часник застосовують для зниження рівня холестерину та серцево-судинного ризику, а також завдяки його протипухлинним та антимікробним властивостям.
Дослідження показали, що часникові добавки мають значний вплив на зниження кров'яного тиску у людей з високим кров'яним тиском. В одному дослідженні 600–1500 мг екстракту витриманого часнику так само ефективно знижували артеріальний тиск протягом 24 тижнів, як і препарат атенолол.
Вживання сирого часнику натщесерце може допомогти зменшити рівень холестерину. Згідно з дослідженням, опублікованим у Journal of Nutrition, вживання часнику у похилому віці може запобігти закупоренню артерій і поліпшити стан здоров'я серця.
Користь часнику для жінок. Часник приносить користь для здоров’я жінки, завдяки своїм протигрибковим та антисептичним властивостям, він чудово допомагає при широкому спектрі …