Листя, квіти та корінь кульбаби – все це можна споживати в їжу. Способів приготування страв безліч, але є певні варіанти, які завжди залишаються найбільш популярними: Смажена зелень кульбаби.
В ідеалі, збираємо квіточки рано-вранці. Заливаємо жменю квіточок водою 500-600 мл 80 градусів і настоюємо 10 хвилин у заварнику/термосі. Можна пити такий чай разом із медом, так сильніше буде виражений жовчогінний ефект.
Застосовують в лікуванні хвороб: – анорексія (відсутність апетиту) – атеросклероз – водянка, набряки – гастрит гіпоацидний (анацидний) – гепатити – гіпогалактія – головні болі – діабет цукровий – імунологічної системи стимулювання – невралгії – обміну речовин порушення – очні хвороби запальні – ревматизм суглобовий, …
Приймати 1-3 рази на день за 30-40 хвилин до їди, оскільки чай пробуджує травні соки і викликає апетит. Спочатку, якщо є сильний застій жовчі, вас може трохи нудити, можливе послаблення стулу. Так відходить жовч. Квітки кульбаби можна збирати лише далеко від трас, доріг.
Чай з кореня кульбаби Одну столову ложку фіточаю заварити 1 склянкою гарячої води, дати настоятися 10-15 хвилин, дорослим пити 2 рази на добу за 30-40 хвилин до їди.
Сьогодні страви з кульбаб, на жаль, вважаються екзотикою — лікувальні квіти знищуються як бур’ян, а адже з них можна отримати не тільки корисні страви, але й …