Навіщо переганяти вдруге? Самогон, що пройшов лише одну дистиляцію – це спирт сирець (СС), в якому є велика кількість шкідливих домішок. Для того щоб його ушляхетнити необхідне очищення та друга перегонка.Jun 21, 2019
Повторна перегонка самогону за дотримання правильної методики прибирає сторонні домішки, покращуючи якість. У народі кінцевий продукт називають подвійним самогоном». Прийде витратити на 2-3 години більше часу, зате в результаті вийде кристально чистий, м'який дистилят без запаху.
Після першої перегонки, розведення до 15-20% та проміжного очищення рекомендується друга перегонка самогону, під час якої відбувається відділення «голів» та «хвостів» (шкідливих домішок) від «тіла».
Подвійна перегонка та отримання спирту-ректифікату Після повторної перегонки, Наприклад з 40% самогону, можна отримати 60% самогон. Можна зробити третю перегонку і одержати вже 80% розчин. Зробивши багаторазово цей процес, можна досягти 90-93% концентрації спирту в дистиляті. По суті це спирт.