У невелику каструлю або сотейник влити воду та оцет, всипати сіль та цукор, додати лавровий лист, чорний перець горошком, гвоздику та довести до кипіння. Підготовлені гриби опустити в киплячий маринад і варити, видаляючи піну, близько 15 хвилин, після чого охолодити, помістити в банку і поставити в холодильник.
Як замаринувати печериці для гриля Досить буде 30 хвилин, щоб замаринувати печериці. Але якщо є час – залиште їх в маринаді на 1-1,5 години. Найпростіший з маринадів, його можна готувати навіть на самій олії з сіллю.
Білі мариновані гриби – справжній делікатес. Їх можна подавати як закуску з нарізаною цибулею, а також додавати в салати, пасту, піцу, бургери. А ще мариновані гриби – ідеальний варіант для Святвечора. Можна просто відкрити баночку грибів, заправити їх цибулею й олією та подавати на стіл.
Інструкція з приготування Додаємо гриби. Маринуємо від 30 хвилин. Готуємо на розігрітому грилі (середній режим) 3 хв. Смачного!
Цілий рік на полицях продуктових магазинів та ринках є печериці. Ці гриби – одні з найрозповсюдженіших у світі й ми впевнені, що й найпопулярніші в багатьох кухнях світу. Все завдяки симбіозу якостей. Вони мають …