Проблема може полягати в поганому розподілі тепла у духовці. Щоб приготувати тістечка, печиво чи пироги, просто поставте під лист велику миску, наповнену водою. Воду потрібно буде замінити, якщо вона почне кипіти, оскільки її метою є поглинання надлишку тепла.20 Грудня. 2022 р.
Чому пироги підгоряють знизу?
часте відчинення дверцят духової шафи. Це призводить до охолодження і, як наслідок, до більш частого включення нагріву. У газових духовках, як правило, пальник розташовується в нижній її частині, тому й виходить, що пироги підгоріли знизу; недотримання пропорцій рецепту.
Що робити, якщо в електричній духовці підгорає низ?
Сіль Цей спосіб має багато позитивних відгуків в Інтернеті. Візьміть непотрібне деко, розсипте в ньому сіль товстим шаром і поставте на нижній рівень у духовці. Сіль робить нагрівання духовки рівномірнішим.