Збірник статей

Чи можна готувати у харчовій плівці?

У харчовій плівці із ПВХ (полівінілхлориду) ні в якому разі не можна щось готуватиОскільки вона призначена виключно для зберігання продуктів і має для цього всі необхідні характеристики – стійка до вологи, перепадів температур, пропускає повітря і продовжує термін «життя» їжі.

Як працює харчова плівка?

Харчова плівка володіє високою ізолюючою здатністю, тому ідеально підходить для зберігання продуктів, що швидко псуються, і готових страв. Вона не пропускає повітря, тим самим запобігаючи втраті вологи в продуктах і уповільнює процеси окислення.