Збірник статей

Зовнішній вигляд зелені Кинза має злегка перисте і довге листя, у петрушки вони трохи коротші і мають темно-зелений колір. Крім цього, у кінзи листя ще й округліше, а у петрушки — загострене. Селера відрізняється довгими і вузькими стеблами. Вони набагато довші, ніж у петрушки або навіть кінзи. 29 травня 2023 р.

Чи можна замінити селера петрушкою?

Замінити на смак Корінь петрушки багатий у свою чергу на такі мінерали, як магній, калій, кальцій і фосфор. Гідною заміною зелені селери в салатах стане інша городна зелень – кінза, петрушка, кріп, шпинат, салат.

Чим і кому корисна петрушка?

Завдяки високому вмісту антиоксидантів петрушку успішно застосовують у лікування діабету, анемії, для зниження ризику розвитку раку молочної залози, підтримки здоров'я нирок.