Найчастіше застосовують дієту наступного складу: Споживання білка 0,8-1,5 г/кг маси тіла (не перевищує 100 г/добу) 10-30% від загальної кількості калорій повинно надїодити з жирів (≥90% – з поліненасичених жирів і <10% – з насичених жирів) Споживання вуглеводів 50 г/день і більше
Виключаються майонез, мед, гірчиця, печінка, вершкове масло, копчена чи солона риба. Не можна пити розчинну суху каву, газовану воду. Алкоголь містить багато калорій та посилює апетит. Тому спиртні напої мають бути під забороною.
Визначається за показником індексу маси тіла (ІМТ), і в подальшому оцінюється за показником розподілу жиру, що обчислюється за коефіцієнтом співвідношення талії/стегон, і загальним фактором ризику виникнення серцево-судинних захворювань.
1-го ступеня (збільшення маси тіла до 29%); 2-го ступеня (надлишок маси тіла становить 30-49%); 3-го ступеня (надлишок маси тіла рівний 50-99%); 4-ої ступеня (надлишок маси тіла становить 100% і більше).
Треба дотримуватися режиму харчування, уникати перекусів та не забувати про питний режим. Важливою складовою у профілактиці ожиріння є достатнє фізичне навантаження, яке стимулює обмін речовин, сприяє збільшенню м'язової маси, покращує функціонування всіх систем організму та покращує настрій і самопочуття.
Дієта 8 при ожирінні 1-2 ступеня передбачає добову калорійність 1600-1800 ккал. Добовий склад продуктів формується виходячи з наступних пропорцій: 90-100 г білка, 60% – тваринного походження;