Збірник статей

У чому різниця між закваскою та йогуртом?

Якщо порівнювати з йогуртом, то закваска відрізняється консистенцією, А якщо порівнювати з кефіром – то закваска м'якше на смак. Існують види закваски, яку потрібно готувати. Не завжди на це є час та бажання. Збережена копія

Чи можна як закваску використовувати йогурт?

Як закваска підійде несолодкий йогурт без ароматизаторів та добавок і з позначкою «Зміст живих культур» на упаковці. Так як корисні бактерії швидко гинуть, намагайтеся вибрати найсвіжіший йогурт. Спробуйте кілька варіантів, поки не знайдете той, що здасться вам найсмачнішим.