Груші можна додавати у свіжому вигляді в салати, піцу, поєднувати з хамоном, а також запікати з м'ясом, готувати на грилі, варити варення й джем.
Духовку розігріти до 180 градусів. Покласти груші зрізом догори у форму. Полити медом, накрити фольгою і запікати 20-30 хвилин (до м'якості). Дістати груші, посипати горіхами і шматочками сиру.
Покладіть груші в глибоку сковорідку, залийте 40 мл води та тушкуйте до википання води. Додайте до груш 30 г масла та 100 г цукру. Карамелізуйте по 1-2 хвилини з кожного боку. Подавайте груші теплими з морозивом і, за бажанням, корицею та м'ятою.
Груші у власному соку поставити на невеликий вогонь відразу після закипання додати в варення мак. Залежно від твердості груш варити варення 20-40 хвилин, знімаючи пінку. В кінці варіння за бажанням додати спеції.
Так, грушу можна варити у воді, цукрі та спеціях, варити у вині, готувати на грилі та запікати в духовці – варіантів багато. Я вибрав останній. А тепер уявіть це поєднання: індичка, груша, мариновані …