Збірник статей

Як оживити дріжджі?

Щоб привести сухі дріжджі до активного стану, необхідно налити в ємність необхідну кількість теплої води чи молока (Скільки взяти рідини, позначено в рецепті або на самій упаковці). Так як ви маєте справу з живими дріжджами, слід "розбудити" продукт, але в жодному разі не "заварити"!

Що зробити, щоб заробили дріжджі?

✨Сухі дріжджі перед використанням замочують на 10-15 хвилин у невеликій частині рідини, що входить до складу тіста, щоб активувати їх. За цей час на поверхні утворюється пінка – це означає, що дріжджі почали працювати, і їх можна використовувати.