Обпаленою горілкою називається дешевий алкогольний сурогат, який виготовляється з низькоякісної сировини та реалізується під виглядом популярних горілчаних марок. Саме підроблена горілка є причиною летальних випадків у більш ніж 53% випадків отруєння алкоголем.
Першими ознаками отруєння отруєнняОтруєння — розлад життєдіяльності організму, що виник внаслідок потрапляння в організм отрути або токсину, а також дія, що викликала таке захворювання (наприклад, вбивство або самогубство за допомогою отрути). блювота, мушки перед очима. Шкіра хворого суха та червона. Протягом наступної доби стан його погіршується. З'являється спрага, біль у животі, одночасно головний біль, сильний біль у литкових м'язах, двоїння в очах.
Нерідко в «палену» горілку додають метанол – за смаком і запахом він не відрізняється від харчового спирту, але набагато дешевше і при цьому є найсильнішою отрутою. Містять сурогати ефірні домішки, сивушні олії та альдегіди, які отруюють організм.