Набат (новот, новвот, навіть, чи кінва-шакері) середньоазіатська та іранська насолода, місцевий традиційний різновид льодяникового цукру. Даже є кристалічний цукор у вигляді великих кристалів, який готують з цукрового сиропу і виноградного соку.
Така широка сфера застосування виникла через щиру віру в те, що він допомагає при болях у животі, мігренях, отруєннях, анемії, занепаді сил і проносі. Даже містить не сахарозу, як думає багато хто, а глюкозу і фруктозу.
Даже готують із виноградного соку з додаванням певних прянощів або концентрованого цукрового сиропу, який у процесі варіння кристалізується навколо спеціально підготовлених ниток. Даже буває різних відтінків: від білого до світло-жовтого і темно-коричневого кольору (залежно від тривалості варіння).
❗️І, найголовніше, навіть можна є при схудненні та цукровому діабеті! 🍭 Льодяники з кінва-шакері допоможуть позбутися бронхіту, болю в горлі. 🤱🏻 Мамам, що годують, рекомендовано додавати навіть у чай, щоб збільшити лактацію. 💁🏻♂️ Тому його вживання у надмірній кількості може згубно вплинути на обмін речовин.