Гліколіз відбувається у цитоплазмі клітин. Він складається з декількох послідовних реакцій перетворення молекули глюкози C 6 H 12 O 6 на дві молекули піровиноградної кислоти — ПВК C 3 H 4 O 3 та дві молекули АТФ (у вигляді якої запасається приблизно 40 % енергії, що виділилася при гліколізі).
Сумарна кількість енергії, що виділяється внаслідок розщеплення глюкози до пірувату становить 146 кДж/моль, на синтез двох молекул АТФ витрачається 61 кДж/моль, решта (85 кДж/моль) перетворюється на тепло.
У процесі анаеробного дихання з однієї молекули глюкози утворюється дві молекули АТФ (для порівняння, шляхом аеробного дихання утворюється близько 36 молекул).
Сумарний ефект аеробного гліколізу складає 8 молекул АТФ, тому як на початкових реакціях використовується 2 молекули АТФ. Подальше окислення двох молекул пірувату в загальних шляхах катаболізму супроводжується синтезом 30 молекул АТФ (по 15 молекул на кожну молекулу пірувату).
А III кисневий (аеробний) етап — відбувається у матриксі й на кристах мітохондрій за участі кисню, вивільняється основна кількість енергії (понад %). Аеробне перетворення вуглеводів продовжується завдяки розщепленню піровиноградної кислоти до води і вуглекислого газу.
Аденозинтрифосфат (АТФ) або аденозинтрифосфорна кислота — органічна сполука, що переносить енергію для багатьох процесів, таких як скорочення м’язів, передача нервових імпульсів та відтворення клітин. Зелені рослини використовують світлову енергію для виробництва АТФ у процесі фотосинтезу. АТФ присутня у всіх відомих формах життя. Внаслід…