Збірник статей

Приготування

1. Крок 1. Свіжоморожені креветки розморозити
2. Закип'ятити воду, додати сіль та спеції за смаком
3. У киплячий розсіл опустити ракоподібних і варити від 1 до 5 хвилин
4. Крок 4. Подати до столу та насолоджуватися ідеально звареними креветками!

Якщо ви використовуєте варено–морозиво великі креветкиспочатку варто їх розморозити, а потім швидко обсмажити у маслі. Свіжі креветки потрібно смажити доти, доки вони не стануть рожевими. Щоб креветки вийшли смачними, не забудьте прибрати часник зі сковороди, інакше він може пригоріти.

Сирі заморожені креветки готуються в окропі приблизно 6 хвилин великі і 2-3 хвилини дрібні. Варено-морожені креветки варити не потрібно – доводимо до кипіння підсолену воду і заливаємо нею креветки на 1-2 хвилини. Варити сирі заморожені креветки теж нескладно – нам знадобиться вода, сіль і за бажанням – спеції.