Скільки потрібно витримувати вино?

0 Comments

У середньому будь-яке фруктове (виноградне, вишневе, яблучне, сливове) вино бродить 20-45 днів, іноді потрібно до 65 днів.

Зазвичай, шість місяців – це рекомендований термін витримки для більшості білих та червоних вин. Повноцінні червоні вина повинні витримуватись ще довше, до 12 місяців.

Набираємо в глибокий посуд води, наливаємо невелику кількість вина у бульбашку, і затискаємо шийку пальцем. Опускаємо його у воду, перевертаємо і прибираємо палець з шийки. Якщо напій поєднується з водою, це не натуральне вино. Якщо ж напій майже не витікає, вітаємо перед вами благородний напій!

Related Posts