Збірник статей

У киплячу воду додати сіль, перець, лавровий листок, опустити хінкалі. Довести до кипіння. Варити, помішуючи, 10-20 хв. Подати до столу з олією, сметаною, соусами та зеленню.

У воді У чашу налийте воду, посоліть та закип'ятіть у режимі «Суп». Опустіть хінкалі в киплячу рідину та перемішайте. Закрийте кришкою та варіть приблизно 15–20 хвилин.

Воду із сіллю довести до кипіння. По одній штучці опустити хінкалі в киплячу воду і акуратно помішувати. Довести до кипіння. Вогонь зменшити, закрити кришкою і готувати після спливання 10 хвилин, якщо в начинці використовується рубане м'ясо — 15 хвилин.

Викласти заморожені манти на поверхню. Варити на пару протягом 40-60 хвилин до готовності.