Страви для сервірування святкового столу

0 Comments

Сервірувати стіл слід за таким планом: скатертина; тарілки; столові прилади; келихи, фужери, склянки; серветки прикраса столу.

На святковому столі обов'язково має бути основна гаряча страва з м'яса чи риби. Можна подати гостям плов з бараниною або пісним м'ясом, запекти в духовці фермерську качку, філе сьомги з вершковим соусом або вибрати інші апетитні страви, не типові для повсякденного вживання.

У центрі столу, залежно від меню, ставлять або салати, або рибні чи м'ясні закуски. Поруч із кожною стравою кладуть загальні прилади (ложки, лопатки, виделки). Якщо обід починається із закусок, то замість глибокої тарілки поміщають закусочну. Після того, як закуску буде з'їдено, цю тарілку замінюють суповою.

Чим здивувати гостей за святковим столом – 3 варіанти меню

  • Овочеві канапе (моцарела з томатами чері, оливки та маслини з сиром фета, грецьке канапе)
  • Гуакамоле на тості з житнього хліба чи сирно-крабові кульки на крекері
  • Сирна тарілка або асорті сирів з медом та горіхами
  • Баклажанові рулетики з горіховою начинкою

Аксесуари для сервірування 451

  • Серветки Сервірувальні серветки Паперові серветки Скатертини Кишеня для столових приладів
  • Вазочки та цукерниці Вазочки Цукерниці
  • Масляни та ікорниці

Related Posts