Ідеальний сезон для даного делікатесу є з вересня до квітня, Так решта часу вважається періодом розмноження, коли тіло устриць стає більш м'яким, виділяючи специфічне молочко, яке надає устрицям гіркуватий смак.
Коли сезон у устриць?
Вважається, що сезон устриць триває з вересня до квітня. У цей період молюски запасаються поживними речовинами, тому їх смак стає більш насиченим, а концентрація корисних мінералів — вищою. Саме час оцінити всю користь та багатство смаку устриць!
У якому місяці не можна їсти устриці?
Кожному бажаючому поласувати двостулковим делікатесом у літні місяці друзі напевно нагадають про правило R-місяців. Воно говорить, що в травні, червні, липні та серпні — місяцях, у яких немає літери «Р» — їсти устриці не можна.
У якому місяці можна їсти устриці?
Як відомо, устриці рекомендується їсти з вересня до квітня – тобто виключно в ті місяці, в яких є буква "р".
Коли найкраще їсти устриці?
Осінь – Традиційний час устриць. Свіжого молюска найкраще є сирим: так у ньому зберігається максимум корисних речовин, жирних амінокислот та вітамінів.
У які місяці краще є устриць: найкращий сезон для …
Подібний устричний сезон відповідає всім місяцям року, в яких є буква «р», даному проміжку часу відповідає проміжок з вересня по квітень включно. У цей час тварини намагаються запастися.