На маргарині та безводних жирах: Горіховий, Ароматний, Волзький, Уфимський, Уфимський з корицею, Свердловський, Двоколірний, Студентський, Кекс з какао, Чайний, Олев, Янтарний, Новинка. Сирні: Дитячий, Сирний, Сирний із родзинками, Воронезький.
Коли ми бачимо невелике тістечко у паперовій підкладці, то не одразу можемо відрізнити, що перед нами: капкейк, мафін або кекс. Багато хто навіть не знає, що між ними є відмінності.
Маффін — американський варіант кексу, маленька кругла або овальна випічка, переважно солодка, до складу якої входять різноманітні начинки, зокрема фрукти. Зазвичай мафін міститься в долоні дорослої людини.
Капкейк (буквально «чашковий торт», відомий також під назвою fairy cake – «казковий торт») – американська назва кексу.
Форми для випікання "Тюльпан" – це паперові формочки для кексів, за своїм зовнішнім виглядом вони нагадують ніжну весняну квітку. У такі форми можна сміливо наливати тісто для маффінів, капкейків та кексів.