На упаковці може бути написано, що в складі є фруктоза, лактоза або глюкоза. Все це – цукор.
Дієтологи умовно ділять цукор на дві категорії – хороший і шкідливий. Хороший – це фруктоза і лактоза, які ми отримуємо з молока і молочних продуктів. З цих продуктів людина отримує максимально корисний цукор, який не оброблений. А разом з ним – багато корисних речовин.
У список овочів без цукру увійшли:
- Кабачки. За невеликого вмісту цукру ― 2,5 г, овоч багатий на калій, магній, вітаміни групи В, С і нікотинову кислоту.
- Топінамбур. …
- Спаржа. …
- Харчова цінність на 100 г ― 61 ккал, з яких цукру відводиться 2,2 г.
- Капуста. …
- Артишок. …
- Помідори.
Фрукти, такі як грейпфрут, яблука, ожина, полуниця і малина, містять мало цукру, в той час як манго, вишня, кавун, банани і виноград відносно багаті натуральним цукром. Людям з діабетом часто кажуть, що їм не можна їсти фрукти, тому що вони містять цукор, але це не зовсім так.
В яких продуктах є цукор:
- консерви (м'ясні, рибні, овочеві, фруктові);
- дитячі та дорослі пюрешки;
- пластівці та сухі сніданки (гранола);
- "пп" цукор: мед, сиропи, нектари, патока та інше;
- сухофрукти та цукати;
- концентровані, готові до споживання чай та кава в пакетиках;
- увесь фаст-фуд;
Також у такому цукрі трохи менше калорій: 15 калорій (1 чайна ложка, або 4 г) проти 16,3 калорій. Представники Центру захисту прав споживачів у Баварії наголошують, що вважати коричневий цукор кориснішим для здоров'я, ніж білий, не можна.
Як дізнатися чи є у складі цукор? увімк. 20232023від admin Залишити коментар до Як дізнатися чи є у складі цукор? Зміст: 1 Що містить цукор? 2 Які овочі містять цукор? 3 Де знаходиться прихований цукор? 4 Як визначити вміст …