Додайте воду у флакон і збовтайте. Приймайте по 1 флакону 1-2 рази на день безпосередньо після їжі протягом 1-3 тижнів.. Для максимального ефекту бажано поєднувати прийом чистої закваски з домашніх кисломолочних продуктів.
Як використовувати закваску?
– відміряти потрібну кількість закваски і просто посипати її на поверхню молока. – потім потрібно дати молоку постояти 2-3 хвилини, щоб закваска ввібрала вологу і потім добре обережно перемішати молоко великою дерев'яною лопаткою або шумівкою.
Скільки потрібно закваски на 1 літр молока?
Для перезаквашування потрібно 2-3 ложки продукту на літр молока. Тобто, якщо поставити собі за мету, з одного пакетика можна отримати (будемо вважати, що 2-3 ложки – 50 грам) 20 літрів продукту другої закваски.
У чому різниця між кефіром та закваскою?
Багато людей плутають закваску з кефіром чи йогуртом, що не зовсім правильно. Якщо порівнювати з йогуртом, то закваска відрізняється консистенцією, а якщо порівнювати з кефіром – то закваска м'якше на смак. Існують види закваски, яку потрібно готувати. Не завжди на це є час та бажання.
У чому користь закваски?
Закваски корисні, оскільки містять живі бактерії. Вони нормалізують роботу ШКТ, а отже — покращують самопочуття та підвищують якість життя. Якщо шлунок працює як годинник, людина відчуває приплив сил. У нього гарний настрій, здорова шкіра та міцний імунітет.
Кефірна закваска: як правильно використовувати та зберігати
правила використання кефірної закваски; Вибір та приготування інгредієнтів; Процес бродіння; Способи зберігання кефірної закваски