Збірник статей

Як правильно смажити картоплю з грибами?

1. Гриби добре промити та просушити. …
2. Очистити цибулину, нарізати кубиками.
3. Картоплю вимити, почистити та розрізати на бруски.
4. Вилити олію на сковороду, розігріти.
5. Пересипати в сковороду цибулю і обсмажувати, помішуючи, поки вона не набуде золотистого відтінку.
6. Покласти гриби, смажити протягом 5 хв.

Які гриби можна смажити з картоплею?

До картопля можна додавати будь-які гриби. Печериці та гливи, а також білі, підберезники та подосиновики можна використовувати без попередньої обробки. А ось інші лісові гриби рекомендують спочатку відварити в підсоленій окропі протягом 20-30 хвилин, щоб з них пішла гіркота. Збережена копія