Збірник статей

Чим швидко нарізати овочі?

1:54Рекомендований кліп · 56 сек.Поради від Шефа #2 | Як швидко різати овочі – YouTubeПочаток кліпа, що рекомендуєтьсяКінець кліпа, що рекомендується

Як правильно різати овочі?

При нарізці овочів лезо ножа має бути спрямоване від себе, до робочої поверхні. Тримати ніж потрібно так: великий палець збоку, вздовж або під ручкою ножа, а вказівний разом з рештою пальців охоплює ручку зверху (а не лежить зверху на лезі).