КАБАЧОК , чка, ч. 1. Городня сланка рослина, кущова форма гарбуза з великими довгастими плодами.
Гарбу́з (Cucurbita), рідко кабак — родова назва рослин з родини гарбузових.
Однак, так само, як гарбуз відрізняється від кабачка, цукіні теж є іншим овочем, що походить з Італії. Навіть зовні ці овочі очевидно різні. Кабачок має світло-зелений, білий, жовтий окрас. У той же час цукіні темний: зелений, чорний, зелений в темні смуги або в горошок, можливий також зелений колір з жовтими плямами.
Молоді плоди (зеленці) використовують в їжу після кулінарної обробки — їх варять, фарширують, консервують.
Кабачки містять 94,5% води, 0,6% білків, 5,2% вуглеводів. Кабачок – один з найпоширеніших дієтичних продуктів, адже у нього рекордно низька калорійність. За поживною цінністю цей овоч наближається до огірків, зеленого салату і листового латуку.
КАБАЧОК 2, -чка, м. 1. Огородна рослина, рід гарбуза. Яке перевірочне слово до слова кабачок? Кабачок однокорінні та перевірочні слова: кабак, кабачковий. Кабачок розбір слова за складом за …