Збірник статей

Чим корисна Щаниця?

Квашена капуста багата натрієм, вітаміном С та залізом. У ній також міститься клітковина. Щаниця джерело пребіотиків, які покращують роботу кишечника. Її регулярне вживання зміцнює кістки та навіть допомагає боротися з депресією.

Що таке кришово для щій?

Крошево роблять із зовнішніх зелених листків капусти, які по всій іншій Росії або залишають на городних грядках після збирання кочанів, або згодовують худобі. Правильно порубати крихітно може не кожен, хоча рецепт напрочуд простий.