18 Травня, 2025 0 Comments 1 category
Все дуже просто – ви акуратно кладете яйця на грати і запікаєте їх протягом 30 хвилин за температури 160 градусів за Цельсієм. Після цього кладете їх у крижану воду та охолоджуєте.
Щоб яйця добре чистилися, при варінні можна додати ½ год. ложки харчової соди або 1 ложку солі.
Налийте олію в чисту сковороду і поставте на вогонь. Розбийте яйця та вилийте їх на сковороду, намагаючись не пошкодити жовток. Посоліть до смаку і смажте 2-3 хвилини. Лопаткою обережно перекладіть яєчню на тарілку та подавайте на стіл.
Category: Українцям