Смажені патисони з часником Патисони вимити, нарізати кружечками, посолити і обваляти в борошні. Розігріти олію на сковороді, викласти овочі і обсмажити їх до золотистого кольору. Часник пропустити через прес, зелень дрібно нарізати, змішати їх зі сметаною (майонезом). Подавати смажені патисони разом з соусом.
Смак цього овоча ідеально поєднується з іншими продуктами харчування, як рослинного, так і тваринного походження. Щоб поліпшити смак патисони використовують різні соуси і спеції. З цих овочів роблять рагу, пюре, салати, перші страви, а також подають, як окремий гарнір.
Патисони варити 15 – 20 хвилин . Нарізані патисони варити 10 хвилин .
Наріжте середніми шматками м'ясо свинини. Покладіть м'ясо у нагріту пательню, солимо м'ясо та смажимо без масла та олії 10/12хв без кришки, потім добавляємо соєвий соус, сік лимона, кунжут, та цибулю, посипаємо чорним перцем, накриваємо кришкою на 4/5хв, смажимо на середньому вогні помішуючи м'ясо.
