Такі «молоді» яйця можна використовувати в кулінарних цілях. А от з кінця лютого можна вже потроху відбирати яйця для розведення і постійно мати запас інкубаційного матеріалу. Кількість яєць — 19–23 під одну індичку.
Індички вирощуються до 120-денного віку, індики – до 160 днів. «120 днів – це фуршетна птиця: її можна запікати, готувати цілу тушку, – зазначила Варвара Рябоконь. – Жива маса індичок – 6-8 кг». 160 днів у індика – це маса 25-30 кг.
Оптимальною температурою повітря у приміщенні для дорослих особин вважається +20-22 °С влітку і не нижче +15 °С взимку. Пташенята у віці до 5-ти днів теплолюбніші: вони відмінно себе почувають при температурі +33 °С. На зиму пташник утеплюють, так як холод і вогкість негативно позначаються на здоров'ї індиків.
Влітку птахи їдять різні трави, наприклад люцерну, кропиву і конюшину. Взимку ж, коли немає свіжої зелені, їм рекомендується давати сіно і хвою. Також, гарною підгодівлею, що впливає на імунітет і розвиток кістяка, є черепашки і крейда. Всю їжу для індиків треба солити (на день не більше 0,5 г солі на 1 особину).
Умови утримання дорослих індичок. При розрахунку площі для утримання індичок слід враховувати, що в ідеальних умовах рекомендується 1 …