Збірник статей

Як правильно заварювати матчі? Цей порошковий чай збивається у чашці з гарячою (65-75 ⁰С) водою. Насичена суміш випивається повністю, без залишку, разом із подрібненим зеленим чайним листком. Найміцніший чай заварюється з розрахунку 50 мл води на 4 г матчу, менш міцний – близько 100 мл води на 2 г.26 Dec 2015

Міцний напій. Відрізняється яскравішим насиченим смаком, добре бадьорить. Пропорція: 1 чайна ложка на 50мл води.

Візьміть капучинатор для розмішування молока. Збийте матчу з водою в закритій банці, як бармен; Використовуйте френч-прес; Зрештою, підійде звичайна вилка.

2 ложки чашку (близько двох грамів матчу) це чайна ложка без гірки.