Збірник статей

Симптоми з'являються через 1–3 дні після вдихання токсинів або через більш тривалий період у разі нижчих рівнів інтоксикації. Симптоми розвиваються так само, як і при харчовому ботулізмі, і на завершальній стадії відбувається параліч м'язів та недостатність дихання.10 січ. 20238р.

Інкубаційний період при ботулізмі варіабельний і може продовжуватися від 2 годин до 5 діб, але, як правило, симптоми отруєння з'являються протягом перших 2-6 ​​годин після потрапляння бактерії та продуктів її діяльності в організм.

Ознаки та симптоми харчового ботулізму включають:

• Складність ковтання чи розмови
• Сухість в роті
• Слабкість по обидва боки обличчя
• Розмитий або подвійний зір
• Згладжуючі повіки
• Утруднене дихання
• Нудота, блювання та судоми у животі
• Параліч

Тяжкість захворювання визначається за ступенем інтоксикації та вираженістю паралітичного синдрому. Інкубаційний період становить від 2-4 годин до 2-3 діб, іноді до 2 тижнів.