Бета-каротин, на який багата морква, зміцнює волосся й нігті. Одна з корисних властивостей моркви – здатність заспокоювати нервову систему, запобігаючи її виснаженню. Регулярне вживання в їжу коренеплоду знижує нервову напругу і підвищує стійкість до стресів.
Додавати моркву до десерту або смузі — це також чудовий спосіб використання її в раціоні. А для того, щоб організм отримував фалькарінол в повному обсязі, моркву необхідно споживати в сирому вигляді або варити чи запікати її цілою, розрізаючи на шматочки вже безпосередньо перед їжею.
Кожному чоловікові треба з'їдати хоча б одну моркву в день Добова доза тестерону — приблизно 200-300 грамів моркви. Тобто достатньо однієї середньої морквини, щоб отримати лікувально-профілактичний ефект.
Слабка, нездорова печінка або підшлункова залоза теж “бояться” моркви: “підшлунковій і печінці важко переробити вітамін А, що міститься в коренеплоді у великій кількості у формі бета-каротину”. При наявних патологіях даних органів є морквину потрібно з обережністю.
Як правильно вживати моркву; У вареному вигляді; сира; Морквяний сік; З чим краще засвоюється морква в організмі ; Як правильно вибирати і зберігати моркву; Можливі протипоказання до вживання