Збірник статей

Чим можна замінити мангал?

Як зробити мангал у ямі Вирийте невелику яму глибиною 15–20 см та довжиною 50–60 см. По ширині вона повинна бути меншою за довжину шампурів, оскільки м'ясо розташовуватиметься над поглибленням, а кінці шампурів лежатимуть на землі. Розведіть в ямі вогонь, дочекайтеся, поки вугілля почне тліти, і починайте смажити шашлик.

Як правильно зробити мангал розміри?

Якщо врахувати їхню ручку та загострений кінець, то можна знайти мінімальну ширину мангалу – 20 див. Стандартними вважаються значення від 30 до 40 см. Середня довжина жаровні зазвичай становить від 50 до 70 см.. Але ці цифри відносні, і залежать від кількості шампурів, що одночасно використовуються.