Збірник статей

Чим можна розбавити сирний сир?

За бажання його можна розбавити нежирною сметаною або вершками.

Який краще брати сир для крему чиз?

Для приготування крему нам потрібні саме сирні вершкові сири. Плавлені тут не підійдуть. Найпопулярнішими серед них є Філадельфія, Маскарпоне, Альметте та у нашому регіоні польський вершковий сир Лачати. З усіх цих сирів виходить чудовий крем – чиз.