Збірник статей

Як правильно подати суші?

Але знати з чим подають суші просто необхідно. Крім тарілки для основної страви, соусниці та хашіоки, можете додати до столу зелень, фруктову або овочеву нарізку. Однак варто врахувати головне японське правило, – все, що є на столі – має бути з'їдено. Запам'ятайте, що у всьому важливий мінімалізм та стриманість.

Що головне у суші?

Ну і найголовніше в суші та ролах – це начинка. Тут можна підключати всю свою фантазію і, здається, немає жодних обмежень. Проте класикою жанру вважаються солона чи копчена риба – тунець, вугор, лосось, огірки, авокадо, краби, ікра, вершковий сир.