Найпродуктивніші породи свиней Дюрок – при інтенсивній м'ясній відгодівлі з однієї свинячої туші цієї породи можна отримати 80% м'яса. Гемпшир – цілком адаптивна порода, здатна давати максимальні результати (середньодобовий приріст свиней досягає 900-950 г). П'єтрен – складна у догляді і вибаглива щодо корму порода.
М'ясо-сальні породи вирощують щоб отримати смачне м'ясо та сало, які полюбляють українці. Серед усіх груп породи свиней, саме м'ясо-сальна група є найбільшою та налічує породи: Велика біла, Українська степова біла, Українська степова ряба тощо.
Для оптимального росту і розвитку поросят, досягнення приросту в розмірі 350 г на добу, необхідно змішати кукурудзу, ячмінь, пшеницю, соєвий шрот і додати 30% БМВД для свиней до 12 кг. При переводі поросят вагою від 30 кг у цех дорощування, використовують гровер.
Дюрок — американська порода свиней, виведена у північно-східній частині США шляхом схрещування гвінейських хряків з червоними свинями. Офіційна реєстрація породи відбулася в 1883 році.
Свиней розводять повсюдно, завдяки їх швидкої адаптації, стійкого імунітету і хорошою пристосовності. Породу вважають високопродуктивної, м`ясо – сальної, скоростиглої і дуже спокійною.