Збірник статей

Мабуть, найбільш вживаною людиною є бура морська. водорість ламінарія (лат. Laminaria) та маленька синьо-зелена водорість спіруліна (лат. Spirulina).

Переважна більшість їстівних водоростей належать до трьох відділів: червоні, зелені (хлорофіти та харофіти) та бурі водорості.

Найпопулярніші водорості в японській кухні

• Норі. Зараз, звичайно, норі не потребує представлення – всі знають тонкі темні листи, в які завертають роли. …
• Комбо. Водорості комбу – це близький родич добре відомої всім українцям морської капусти. …
• Чука. …
• Хідзики.

Feb 20, 2020