Цибуля порей Колумбус – ранній, продуктивний сорт від селекціонерів компанії Bejo Zaden, Нідерланди. Період дозрівання триває близько 85 днів. Виявляє відмінну холодостійкість, невимогливий до якості ґрунту і догляду. Формує білу частину стебла навіть без підгортання рослини.
Рекомендують цибулю порей для підтримки здорового травлення. Завдяки волокнам, що міститься в рослині, цибуля покращує засвоєння їжі, допомагає при здутті живота і метеоризмі. Цибуля порей стабілізує артеріальний тиск, розширює кровоносні судини, знижує ризик виникнення гіпертонії. Рослина дуже корисною для серця.
Зазвичай, цибуля-порей дозріває через 150-180 днів. Точно дізнатися, скільки, можна на пакетику насіння. Але будьте уважні, іноді пишуть час не від посіву насіння, а від посадки розсади.
Вони мають м'який, злегка солодкуватий смак і широко використовуються в таких стравах, як супи і паста. Видання Health пише, що цибуля-порей є багатим джерелом антиоксидантних рослинних сполук та поживних речовин, які можуть принести користь здоров'ю.
Порей розрізати вздовж, змастити маслом і запекти в духовці при температурі 180-200 °С приблизно 10-15 хвилин або відварити в підсоленій воді 3-5 хв. і після обсмажити. Зелену цибулю обсмажити на розігрітій сковороді до золотистого кольору.
Купити Цибуля-порей Колумбус насінням в інтернет-магазині "Професійне насіння". Низька ціна, фото, відгуки, опис. Доставка поштою по Україні.