Коли та як правильно видаляти стрілки часнику Тому краще дочекатися моменту, коли вони почнуть закручуватися. Якщо обрізати їх на цьому етапі, можна не розраховувати на їх повторну появу. Видаляти стрілки часнику зручніше всього за допомогою ножиць, в сонячний ранок, щоб зрізи одразу підсихали.9 черв. 2023 р.
Обрізати треба за 5-7 днів до збирання врожаю. Зрізати стрілки у часнику на грядці не менш важливо, ніж в цілому за ним доглядати. Воно тільки на перший погляд здається простою процедурою.
Стрілки часнику обов'язково потрібно своєчасно видаляти, а потім їх можна використовувати у стравах. Озимий часник влітку часто пускає стрілки, які висмоктують соки з рослини та заважають нормальному росту. Їх обов'язково потрібно обрізати, якщо бажаєте отримати багатий урожай.
У невелику миску розбиваємо яйця, солимо і перчимо їх за смаком, додаємо до них дрібно нарізану зелень і сир. Сковороду розігріваємо з рослинною олією. Викладаємо на неї часникові стрілки. Обсмажуємо їх на середньому вогні приблизно 2-3 хвилини.
5 смачних страв з часникових стрілок (рецепти)
- Паста з часникових стрілок (соус Песто) Песто, це італійський соус на основі базиліка, сиру і оливкової олії. …
- Смажені стрілки часнику Ріжемо стрілки довжиною 6-7 см. …
- Мариновані часникові стрілки …
- Заморожені часникові стрілки на зиму …
- Часниковий крем суп з сирними грінками
Видаляти стрілки потрібно тому, що хоча стрілкування – абсолютно природний процес, але рослина витрачає ресурси на утворення квітконосу.