Для засолювання краще підходять огірки з сильно вираженими крупними горбиками. Бажано, щоб вони були покриті чорними шипами. З давніх пір вважалося, що темно-зелені огірки краще світло-зелених для засолу. З появою великої кількості сучасних сортів і гібридів це правило значною мірою втратило свою актуальність.28 лип. 2019 р.
Отже, який сорт огірків для засолки вибрати: Засолочний F1 – назва говорить сама за себе, цей сорт – ідеальний для засолки. Невибагливий і ранньостиглий, вирощують його у відкритому ґрунті. Стійкий до хвороб, має дуже соковиту, смачну, ароматну м'якоть із дрібним насінням.
Які огірки можна вирощувати на підвіконні Найкраще на балконі чи підвіконні вирощувати такі сорти огірків: балконний; махаон; пуччіні.
Висаджувати розсаду і насіння огірків можна, коли температура підніметься до +16-18°C. За температури, нижчої за +5°C, огірки гинуть, і про це потрібно пам'ятати. Тому сіяти насіння необхідно, коли пройде загроза заморозків, а нічна температура триматиметься на рівні +8°C і вище.
Сорт огірків “Надя” — гібрид, який підходить як для теплиці, так і для відкритого ґрунту. Плоди світло-зеленого кольору, відрізняються однорідною структурою, хрумкі і ароматні. Чудово підходять для засолювання. “Еколь” — гібридний сорт огірків, який відрізняється високою врожайністю.
Огірки, які ви вирощуєте для засолювання – вимагають особливого догляду. Важливо, дати кущам рівномірний регулярний полив, щоб земля була помірно вологої весь час. Тоді у них буде однорідна м’якоть. При нестачі – може з’явитися гіркота, при надлишку – м’якоть стане водянистою. …