Батат, схоже як картопля, є сировиною для виготовлення чіпсів, таких популярних в країнах Азії.
Якщо ви шукали, який овоч схожий на картоплю, то це саме батат. Насправді це ліана із коренеплодами, що походить з Центральної Америки, але зараз його вирощують у теплому і помірному кліматі багатьох країн світу.
Свіжі бульби додають до овочевих салатів. Батати можна варити. Попередньо порізавши бульби, вам доведеться готувати їх тільки 15 хвилин. Крім того, можна вживати коренеплоди зі шкіркою — у такому разі організм отримає навіть більшу кількість клітковини, ніж її міститься у вівсянці.
Це дозволить підтримувати баланс харчування та не перевантажувати організм. Батат – це овоч, який має неймовірно багатий склад корисних речовин та вітамінів. Його вживання сприяє покращенню зору, підтримує імунну систему, покращує стан шкіри та допомагає підтримувати здоровий рівень цукру в крові.
В Україні картопля також відома під діалектними назвами «бу́льба», «бараболя», рідше «крумплі» (хорв.
Ми завжди наголошуємо на вживанні тільки стиглих і добре проварених продуктів, оскільки одним з головних протипоказань для ніжок є вживання їх сирими або недозрілими, що може призвести до отруєння. Якщо ми терплячі до проблеми з нирками, їсти картоплю – не найкраще рішення. …