Збірник статей

Страви з фаршу на будь-який смак

• Мітболи, фрикадельки, тефтелі Кульки з фаршу — один із найлегших і найшвидших способів приготування м`яса. …
• Котлети: улюблена класика Котлети, це, мабуть, найпопулярніша страва з фаршу в Україні. …
• Голубці, долма …
• Пельмені, хінкалі, манти …
• Запіканки, лазанья …
• Фаршировані овочі

З нього також роблять котлети, фрикадельки, зрази, шніцелі, паштети, ковбаси, рулети, м'ясний хліб, м'ясний соус, запіканки. Свинячий фарш кладуть у пельмені, вареники, млинці, голубці, чебуреки, пиріжки, пироги, ним фарширують овочі та макаронні вироби.

Після смаження не варто чекати, поки макарони охолонуть – їх потрібно одразу кидати у суп.

Разом із овочевою сумішшю в киплячий суп опустити підготовлені фрикадельки і варити 15-20 хвилин. За 10 хвилин до готовності суп посолити і додати лавровий лист, а перед тим, як зняти з плити, приправити дрібнорубаною зеленню.

Тобі знадобиться: 500 г фаршу, 400 г капусти, 1 цибулина, 2 моркви, 0,5 склянки рису, 1 яйце, 3 ст.л. томатної пасти, 3 ст.л сметани, часник, спеції. Дивіться також: 20 чудових рецептів салату «Гранатовий браслет» Приготування: Дрібно наріж капусту і зали окропом, відвари рис, наріж моркву з цибулею та часником, і злегка обсмаж їх.