У весняний період пухку землю удобрити в рівних частинах органічним добривом і додати при необхідності торф із розрахунку 5-7кг на 1 м2 , а на бідних землях дозу збільшити до 8-10 кг на 1 м2 . Розсипати мінеральні добрива: 10-15 г аміачної селітри, 20-30 г суперфосфату, 10-20 г калійної солі на 1 м2 і закласти землю.
У період усієї вегетації рослину підживлюють курячим послідом, який перебродив, або коров'яком. Також можна внести нітроамофоску (50 г на 10 л води) – одне з найпопулярніших мінеральних добрив. Підживлення повторюють через 7-10 днів.
Баклажани висаджують у відкритий ґрунт на початку травня та до середини червня. Ця культура не любить заморозки, тому важливо, щоб земля прогрілася хоча б до 10 градусів. Окрім сприятливого терміну, на результат врожаю впливає правильно виконані етапи висадження.
Ґрунт для баклажанів має бути багатий мінеральними речовинами. Баклажан любить азотні добрива і калій, а фосфорні добрива потрібні йому в меншій мірі. Він, завдяки потужному корінню, здатний добре вбирати фосфор з ґрунту.
Як правильно підв'язувати високі рослини Для підв'язування кущів баклажанів зазвичай використовують шпалери, які просто вставляють в ґрунт поруч з рослиною. Підв'язування здійснюють вкрай обережно, оскільки стебло у цієї рослини дуже крихке і велика ймовірність пошкодити його.
У висоту кущ баклажана сягає від 40 до 150 см. Листя у рослини чергове, велике, шорстке, зелене, іноді з фіолетовим вилиском. Квітки діаметром 2-2,5 см, двостатеві, фіолетового кольору, одиночні …