18 Травня, 2025 0 Comments 1 category
Насамперед дізнаємося, скільки важить шкаралупа від яйця. Для цього потрібно знайти 1/10 частину від загальної ваги яйця (тобто 60 грам). 1) 60 / 10 * 1 = 6 грам – важить шкаралупа.
Скільки важить куряче яйце, а також жовток та білок окремо?
| Найменування | Вага штуки гр. | Кількість яєць 1 кг. |
|---|---|---|
| Яйце в шкаралупі | 55-64,9 | 15-18 |
| Яйце без шкаралупи | 50-59 | 17-20 |
| Білок | 30-36 | 28-33 |
| Жовток | 19-23 | 43-52 |
•Sep 19, 2020
Маса одного яйця 65 – 74,9 г. Харчова цінність 100 г продукту: білки – 12,7 г; жири – 11,5 г; вуглеводи – 0,7 г.
Category: Українцям